Etter noen år med overtalelser lykkes jeg for to år siden med å få med Kai Ole til syden. Det vil si det var min søster Monica som spurte om vi ville bli med på en tur til Platanias på Kreta. Det ga mersmak for oss begge to og i august fjor gikk turen nok en gang til Platanias. Da bodde vi på Porto Platanias Beach resort med all inclusive. Det ble ei deilig varm og lat uke.
Tur er planlagt og bestilt til sommeren i år også, denne gangen har vi funnet ut at vi må prøve et annet land og sted enn Hellas og Kreta - valget falt på Side i Tyrkia. Vi har sett så mange fine bilder og hørt så mye pent om Side at vi gleder oss veldig. Stedet vi skal bo på er Sunprime Dogan Side beach Det blir spennende, alle bildene som ligger på Vingsiden fra dette hotellet er illustrasjonsbilder, hotellet blir oppusset dette året til det åpner i begynnelsen av mai.
Siden sist jeg skrev her har vi funnet ut at en tur ikke er nok, trenger litt sol og varme senere i år også. Kai Ole kunne nok tenke seg å reise tilbake til Kreta og Porto Platanias beach resort hvor vi var i fjor, men der er sengene så harde at jeg ikke har så veldig lyst til å bo akkurat der. Etter å lest og sett så øyet ble stort og rødt falt valget på Mythos beach resort på Rhodos med all inclusive - Kai Ole stortrives i buffet restauranter. Det fristet veldig å bestille superior leilighet med privat basseng, men for en prisforskjell da gitt, 6000 ekstra for ei uke i forhold til 1-roms leilighet som vi har bestilt.
Har ikke blogget før, så jeg føler meg litt som bambi på glattisen.
lørdag 18. februar 2012
Firkantpinner
Har lest så mye om firkantpinner på Strikkesida at for noen dager siden beste jeg meg for at dette må prøves. Bestilte pinner hos Marte Helgetun sin nettbutikk forrige dagen, i dag lå det jammen meg ei pakke med pinner i postkassa vår.
Her finner du nettbutikken: Design by Marte Helgetun
Her finner du nettbutikken: Design by Marte Helgetun
Fastelavnsboller
Fastelavnsboller
Det er jo fastelavnssøndag i morgen, måtte jo derfor bake boller i dag. Her får du min oppskrift på hveteboller.
150 gram smør, smeltes i en kjel
5 dl melk has i smøret og varmes til passe varmt.
50 gram gjær
14 dl hvetemel
0.5 ts sukker
2 ts kardemomme
1 dl sukker
Smuldre gjæren i bollen, hell over vesken og bland i det tørre. Forheves på et lunt sted i 20 - 30 minutter. Del deigen i 32 emner som trilles til boller, settes på bakekpapir og stekes midt i ovnen på 230 grader i 10 - 12 minutter.
Det er jo fastelavnssøndag i morgen, måtte jo derfor bake boller i dag. Her får du min oppskrift på hveteboller.
150 gram smør, smeltes i en kjel
5 dl melk has i smøret og varmes til passe varmt.
50 gram gjær
14 dl hvetemel
0.5 ts sukker
2 ts kardemomme
1 dl sukker
Smuldre gjæren i bollen, hell over vesken og bland i det tørre. Forheves på et lunt sted i 20 - 30 minutter. Del deigen i 32 emner som trilles til boller, settes på bakekpapir og stekes midt i ovnen på 230 grader i 10 - 12 minutter.
Bollene er ferdibakt - og prøvesmakt ;) I dag blandet jeg jordbærsyltetøy i kremen.
Løytanshjertevotter
Fikk en pakke med firkantpinner i posten i dag, str. 2.5, 3.5 og 5, har også bestilt pinne nr. 3 men de var ikke på lager akkurat nå - de blir sendt i løpet av uka. Derfor måtte jeg finne frem igjen en UFO jeg har liggende fra før jul. Løytnanshjertevotter på pinne nr. 2.5 slik at jeg fikk prøvd pinnene.
Og her kan du kjøpe mønsteret til disse vottene:
Abonner på:
Innlegg (Atom)